Pour l’apéro, voici une garniture à faire griller sur des toasts.
Une recette de notre amie Brigitte.
Ingrédients
Pour quatre personnes
- 60 ml (1/4 tasse) de crème fraîche (ou crème sûre ou crème liquide)
- 60 ml (1/4 tasse) de moutarde (à l’ancienne, de Meaux ou Dijon)
- 80 ml (1/3 tasse) de fromage parmesan râpé
- Une demi baguette
Étapes
- Trancher la baguette.
- Faire griller les tranches de pain.
- Mélanger la crème, la moutarde et le fromage.
- Répartir la garniture sur les toasts.
- Faire gratiner au four.
Stéphanie Hurtubise 