Pour l’apéro, voici une garniture à faire griller sur des toasts.
Une recette d’oncle Bert.
Ingrédients
Pour quatre personnes
- 125 ml (1/2 tasse) de fromage bleu (d’Auvergne, ou Roquefort, ou autre)
- 80 ml (1/3 tasse) de beurre ramolli (ou de margarine)
- Une demi baguette
Étapes
- Trancher la baguette.
- Faire griller les tranches de pain.
- Mélanger le fromage et le beurre.
- Répartir la garniture sur les toasts.
- Faire gratiner au four.
Stéphanie Hurtubise 