Du riz parfait, cuit au four micro-ondes.
Un truc pour avoir de longs grains qui ne collent pas, c’est de rincer et faire tremper avant cuisson.
Mais si on est pressé, on peut sauter ces étapes et on obtiendra toujours un excellent riz.
Rendement : 500 mL ou 1 litre de riz cuit
Trempage (optionnel) : 15 minutes (ou plus)
Cuisson : entre 12 et 18 minutes
Pour 1 litre (4 tasses) de riz cuit avec trempage
Pour 500 mL (2 tasses) de riz cuit avec trempage
Pour 1 litre (4 tasses) de riz cuit sans trempage
Pour 500 mL (2 tasses) de riz cuit sans trempage
Stéphanie Hurtubise 