Carrés aux cerises et noix de coco

Carrés cerises
Source de l’image : Le Palais Gourmand

Un gâteau avec des cerises au marasquin, des noix de grenobles, de la cassonade et, si désiré, de la noix de coco… Voilà un dessert qui va rassasier les petites dents sucrées.

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Wacky Cake

Source de l’image : Southern Plate

Le gâteau traditionnel de nos rencontres familiales.

Il porte bien son nom de « wacky », qui signifie insolite et déconcertant. Insolite, car il est fait sans lait ni oeuf. Déconcertant par sa simplicité, mais surtout par sa texture moelleuse et son goût délicieux.

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