
Voici une version simplifiée de la tarte aux pacanes, à servir en bouchées. La base est une croûte sablée copieusement garnie de pacanes enrobées de caramel à l’érable.

Voici une version simplifiée de la tarte aux pacanes, à servir en bouchées. La base est une croûte sablée copieusement garnie de pacanes enrobées de caramel à l’érable.

Voilà un dessert étagé d’origine écossaise, avec une base de gâteau sablé, du caramel et une ganache au chocolat.
On les appelle aussi carrés Wellington ou simplement sablés au caramel… Peu importe leur nom, ces bouchées riches et bien sucrées feront sensation!